Cara membuat Fudge Brownies Choco Chips, resep

  1. Campurkan gula + butter + coklat bubuk + cooking chocolate + garam. Aduk dengan balloon whisk.
  2. Tambahkan telur. Aduk hingga gula pasir larut dan adonan menjadi halus.
  3. Tambahkan tepung. Setelah rata masukkan almond/kenari/pistachio, aduk.
  4. Tuang dalam loyang persegi 20 atau 22 yang sudah dialasi kertas roti. Taburi choco chips diatasnya.
  5. Panggang dalam oven 165C selama 35-36 menit. Tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Fudge Brownies Choco Chips diatas adalah sebagai berikut

  • 75 gram terigu segitiga (2/3 cup)
  • 40 gram coklat bubuk (1/3 cup)
  • 145 gram butter / margarine (10 sdm)
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gram dark cooking chocolate
  • 30 gram almond/ kenari/ pistachio cincang (1/4 cup)
  • 2 butir telur utuh
  • 200 gram gula pasir (1 cup)
  • 150 gram choco chips (1/4 cup)
  • 1 sdt coffee extract / vanilla extract

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Fudge Brownies Choco Chips Fudge brownie yang thick, fudgy, dan chewy adalah favorit saya dibandingkan yg cakey brownie.. Kebetulan dirumah ada sisa pistachio tinggal dikit, yaudah langsung cuss bikin fudge brownies.. Rasanya legit dan nyoklat banget cocok buat temen minum kopi.