Cara membuat Fluffy Blueberry Cookies, resep

  1. Kocok butter dengan mixer. Tambahkan gula halus dan gula pasir lalu mixer bersama butter.
  2. Tambahkan 2 kuning telur pada adonan lalu mixer. Tambahkan tepung yang telah diayak ke dalam adonan lalu aduk merata menggunakan tangan atau spatula
  3. Bentuk pipih adonan, taruh selai blueberry ditengahnya(jangan terlalu banyak agar tidak tumpah saat diambil dari oven), lalu bentuk adonan seperti mangkuk bergelombang, beri olesan.
  4. Masukkan pada oven selama kurang lebih 30 menit (namun tergantung oven masing-masing)

Bahan-bahan dalam resep Fluffy Blueberry Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 85 gram gula halus
  • Selai blueberry
  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 350 gram butter
  • 2 kuning telur (olesan)
  • 1 sdm madu (olesan)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Fluffy Blueberry Cookies