Cara membuat Extra Soft Cheese Mug Cake (Putih Telur dan Keju), resep

  1. Kocok Putih Telur selama 2 menit sampai kaku (stiff peak, tidak tumpah wlpn mangkuk dibalik)
  2. Campur bahan kering : Tepung Terigu, Gula, Baking Powder. Aduk Rata
  3. Campur bahan basah : Susu Cair, Minyak Sayur, dan ekstrak Vanili. Aduk Rata.
  4. Campurkan bahan kering dan basah, aduk sampai rata. Ambil 1/3 bagian kocokan Putih Telur, aduk merata pada adonan. Tambahkan Keju parut dan tuang sisa kocokan putih telur, aduk sampai rata dan menyatu saja, jangan terlalu lama diaduk2.
  5. Masukkan kedalam mug lalu microwave selama 70-80 detik.

Bahan-bahan dalam resep Extra Soft Cheese Mug Cake (Putih Telur dan Keju) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm Keju Parut
  • 1/4 sdm Baking Powder
  • 50 ml Susu Cair
  • 2 sdm Minyak Sayur
  • 1 butir Putih Telur (atau 35gr)
  • 2 sdm Gula Pasir (mau lebih manis boleh nambah)
  • 1/4 sdm Ekstrak Vanili
  • 1 sdm Tepung Terigu Serbaguna

Waktu : 7 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Extra Soft Cheese Mug Cake (Putih Telur dan Keju) Punya banyak stock putih telur, pengen ngabisin tp ga pake ribet? Cucok banget ni resep perkawinan antara mug cake (yang biasanya keras pake telor) dan shouffle yg lembut = mug cake super lembut bagi yg suka cokelat, kejunya bisa ganti cokelat bubuk yak