Cara membuat Es Ling-Kue (es kolang-kaling kueni), resep

  1. untuk satu wadah cetakan pudding diisi 1 sdm potongan kueni dan 4 butir kolang kaling yang sdh dibelah (16 potongan) serta syrup frambosen 3 sdm dan air matang 5 sdm, bekukan selama semalaman atau lebih dari 6 jam
  2. es ling-kue dapat dinikmati langsung atau di masukkan dalam gelas saji yang sudah diberi air matang 150 ml.

Bahan-bahan dalam resep Es Ling-Kue (es kolang-kaling kueni) diatas adalah sebagai berikut

  • air matang
  • 1 buah mangga kueni (kupas, potong dadu 1x1cm)
  • 20 butir kolang-kaling anggur dengan syrup frambosen, sudah siap dalam kemasan (masing2 belah 4)

Waktu : 360 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Es Ling-Kue (es kolang-kaling kueni) Es/minuman ini merupakan ide keluarga..dimana mama yang mencampur kolang-kaling dengan buah kueni, anak yang punya ide membekukan/men-es-kan, papa yang merasa kemanisan tambah dengan air dalam gelas saji, dan nama merupakan ide bersama...hehe 🙂