Cara membuat EROL Cookies Hallowen , resep

  1. Mixer mentega, gula halus, dan kuning telur kurleb 10 menit. Matikan mixer.
  2. Masukkan terigu, maizena, dan cokelat bubuk. Aduk dengan spatula sampai kalis.
  3. Bentuk kukis dan masukkan dalam loyang yang sudah dilapisi mentega tipis.
  4. Oven selama 15-20 menit.
  5. Icing sugar: Campur bahan jadi satu dan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menyatu dan mengkilap. Bisa ditambahkan gula jika terlalu encer.
  6. Bagi adonan jadi 2. 1 adonan biarkan tetap putih (banyak), 1 adonan lagi beri pewarna hitam. Masing-masing adonan masukkan dalam piping bag (plastik segitiga)
  7. Hias kukis yang sudah matang dan dingin. Mula-mula lapisi permukaam kukis dengan icing putih. Biarkan sampai kering. Selanjutnya hias dengan icing hitam sesuai selera. Diamkan hingga kering. Bisa juga dioven lagi selama 5 menit. (Kalau saya cukup diangin-angin saja)
  8. Tips: warna hitam bisa dibuat dgn pencampuran 3 tetes warna merah dan 2 tetes warna hijau.

Bahan-bahan dalam resep EROL Cookies Hallowen diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm Maizena
  • 125 gr Gula halus
  • 1 Kuning telur
  • 1/2 sdt Essens Vanilla
  • 1 sdt Perasan jeruk nipis
  • Pewarna hitam
  • Icing sugar:
  • sesuai selera Gula halus
  • 1 sdm Susu bubuk
  • 1 Putih telur
  • 175 gr Mentega
  • 225 gr Terigu

Waktu : 60 menit

Resep EROL Cookies Hallowen Udah agak lama bikin kukis ini pas mau hallowen, cuma baru sempet nulis resepnya sekarang. Waktu itu bikin buat seru-seruan aja dan kebetulan temen ultah pas bulan itu, jadi sekalian buat kado. Hihi