Cara membuat Eggless Nastar Klasik, resep

  1. campur mentega, gula halus, dan susu bubuk.. aduk rata (sampai mentega terlihat mulai putih), masukka tepung terigu dan tapioka yang sudah diayak ke dalam adonan, aduk rata memakai spatula atau sendok kayu. bentuk adonan bulat-bulat dan isi selai nanas. panggang selama 30 menit, saat nastar setengah matang, keluarkan dan oles dengan kuning telur dan susu cair yang sudah diaduk. panggang kembali. angkat, dinginkan dan masukkan ke dalam toples kedap udara.
  2. apabila adonan masih susah dipulung, bisa ditambahkan sedikit tepung terigu. selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Eggless Nastar Klasik diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram tepung serbaguna
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gram gula halus
  • 1 buah kuning telur (untuk olesan)
  • selai nanas (untuk isian)
  • 200 gram mentega (margarine juga bisa)
  • 1 sdm susu cair (untuk olesan)
  • 1 sdm tepung tapioka/sagu

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Eggless Nastar Klasik berhubung di kulkas masih ada selai nanas buat isian nastar, jadilah kemarin buat nastar ini. tadinya mau pakai resepnya bu fatmah tapi karena stok telur yang mulai menipis, pakai resep eggless nastar ini aja deh. maafkan foto yang gak karuan yaaa, toplesnya dijatuhin sama anak saya, jadilah nastar agak hancur huhu tapi rasa tetap endeeuuusss, maunya nyomot terus.