Cara membuat Eggless Chocolate Cake, resep

  1. Dalam sebuah panci, masukkan air matang dan gula merah, panaskan di atas kompor sampai gula larut (jangan sampai mendidih)
  2. Tambahkan skm coklat, gula pasir, dan minyak sayur, aduk kembali hingga gula larut, sisihkan
  3. panaskan kukusan, beri serbet pada tutupnya
  4. Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, coklat bubuk, garam dan baking soda
  5. tuang larutan gula merah dalam panci tadi ke wadah tepung, aduk hingga rata
  6. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk hingga rata
  7. Siapkan loyang, olesi tipis dengan minyak
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus kurang lebih 55 menit (tes tusuk untuk melihat kematangan kue)
  9. Setelah matang, keluarkan kue dari loyang, potong2 dan siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Eggless Chocolate Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt baking soda
  • 1 cup coklat bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/4 gelas gula pasir
  • 1 sachet skm coklat
  • 1/2 gelas air matang
  • 1/2 gelas tepung beras
  • 1/2 gelas tepung terigu
  • 1 ons gula merah, serut

Waktu : 75 menit

Porsi : 16 Orang

Resep Eggless Chocolate Cake Lagi pen cake coklat tapi ga pake telur, ga pake mixer, ga pake mentega, ga pake oven.. emang bisa? biiisaa