Cara membuat Easy Steamed Chocolate Cake (mini), resep

  1. Campur butter, minyak sayur, gula dan susu ke dalam wadah. Kemudian tim sampai butter dan gula mencair. Angkat dan dinginkan.
  2. Di wadah lain, campurkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda. Sisihkan.
  3. Kocok menggunakan whisk: telur, garam, 1 sdm gula, vanili, dan ovalet sampai berbuih.
  4. Masukkan lelehan campuran butter ke dalam kocokan telur. Sambil diaduk pakai whisk.
  5. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  6. Olesi loyang dengan butter atau margarine. Masukkan sedikit adonan kemudian taburi meisis. Lakukan berulang-ulang sampai berlapis-lapis dan adonan habis.
  7. Kukus selama 45 menit atau sampai matang. Ini aku kukus pakai magicom, biar gak ribet.
  8. Hasilnya lembut, ngembang bagus, dan enak. Apalagi gampang bikinnya.

Bahan-bahan dalam resep Easy Steamed Chocolate Cake (mini) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt ovalet
  • 100 ml susu tawar
  • 60 gr terigu protein rendah
  • 2 gr vanili
  • 20 gr coklat bubuk
  • 40 gr minyak sayur
  • secukupnya meisis coklat
  • 1 gr baking soda
  • 1 gr garam
  • 50 gr butter
  • 1 gr baking powder
  • 60 gr gula pasir (kurangi 1 sdm untuk dikocok bersama telur)
  • 1 telur

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Easy Steamed Chocolate Cake (mini) Sore-sore pengen ngemil. Akhirnya keinget punya bahan-bahan buat bikin cake. Tapi cuma bikin yang mini, karena telurnya tinggal 1. Itu gulanya cuma sedikit karena memang kurang suka manis. Kalau suka manis silakan ditambahkan.