Cara membuat Duo Brownis Lapis Keju, resep kue :

  1. Bahan tambahan I: panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak dan moka pasta. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada bahan tambahan II. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan bahan I. Aduk rata. Tuang ke loyang 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit. Tata keju. Kukus 5 menit.
  5. Tuang sisa adonan yang ditambahkan bahan II. Aduk rata. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Duo Brownis Lapis Keju diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
85 gram gula pasir
1 sendok teh sp
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Tambahan I:
25 gram margarin
25 gram cokelat masak, dipotong-potong
1/2 sendok teh moka pasta
3 lembar keju slice untuk lapisan

Bahan Tambahan Ii:
25 gram margarin
25 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta

Hmm... brownis dua rasa yang sangat istimewa ini dapat anda nikmati sekaligus dalam satu gigitan. Ditambah gurihnya keju yang ada ditengahnya, terasa benar-benar dimanjakan.