Cara membuat Dessert: Avocado Marie Cheesecake (Pie/Puding Alpukat-Marie), resep

  1. Tumbuk-tumbuk dan haluskan biskuit/marie. Campurkan dengan mentega cair. Lalu padatkan ke tempat adonan yang akan dipakai (kalau saya memakai pyrex)
  2. Masak dan didihkan agar-agar putih sampai matang lalu sisihkan
  3. Masukkan ke dalam blender mentega, alpukat, gula, susu cair/fresh cream, dan perasan lemon. Tunggu sampai halus (cicipi sedikit adonan jika ada rasa yang kurang menurut Anda; biasanya rasa manis), kemudian masukkan agar-agar.
  4. Pindahkan adonan dari blender ke atas biskuit/marie yang telah halus tadi. Ratakan dan dinginkan selama 3 jam
  5. Pie alpukat-marie pun bisa di santap (jika ingin garnish bisa memakai whippedcream dan alpokat dibagian atas supaya tampilannya lebih cantik)

Bahan-bahan dalam resep Dessert: Avocado Marie Cheesecake (Pie/Puding Alpukat-Marie) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 gelas susu cair/fresh cream
  • 2 sendok makan/secukupnya gula
  • 3 sendok makan margarin
  • 6 buah alpukat
  • 1 bungkus biskuit/marie
  • 1 1/2 sendok makan perasan lemon
  • 1 bungkus agar putih
  • 5 sendok makan margarin cair

Waktu : 3 jam 15 menit

Porsi : 2 pyrex Orang

Resep Dessert: Avocado Marie Cheesecake (Pie/Puding Alpukat-Marie) Lembut dan creamy. Lezaaat Sumber: C Channel