Cara membuat Dargul Serba UnGu, resep

  1. Kulit: campur tepung terigu, dan garam. Masukkan telur dan santan sedikit sedikit. Aduk sampai licin. Tambahkan pewarna ungu. Klw masih bergerindil disaring yah. Aduk rata.
  2. Buat dadar tipis di wajan datar kecil yang dipanaskan dan dioles minyak. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri dan kananya. Gulung.
  3. Untuk isian : campur kelapa parut, garam, gula pasir, air dan pewarna makanan. Masak sambil diaduk sampai meresap.

Bahan-bahan dalam resep Dargul Serba UnGu diatas adalah sebagai berikut

  • 500 ml santan
  • 1/2 butir kelapa setengah tua (parut memanjang)
  • 1 butir telur kocok lepas
  • untuk isian
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya pewarna makanan warna ungu
  • untuk kulit :
  • 100 gr gula pasir
  • 250 gr terigu segitiga
  • 100 ml air
  • secukupnya pewarna makanan warna ungu
  • 1/2 sdt garam

Waktu : 45 menit

Porsi : 25 Orang

Resep Dargul Serba UnGu Menarik juga klw buat dargul yg serba ungu....luar dalam ungu. Alhamdulillah....suami dan anak2ku bilang lucu dan blom ada seperti inientahlah..aku tdk tau. Yg pasti patut dicoba....sama dgn dargul lainnya....let's go.....