Cara membuat Dadar Gulung Vla Coklat, resep

  1. 1. Vla : campur semua bahan, aduk rata, masak hingga meletup2, angkat tiriskan.
  2. Kulit : kocok telur, masukan semua bahan, aduk2 sampai tercampur rata tidak ada butiran2.
  3. Panaskan teflon, olesi sedikit margarin, tuang 1 sendok sayur, goyang2 teflon supaya bulat merata, panaskan sampai kulit matang (api kecil), lakukan sampai adonan habis.
  4. Ambil selembar kulit dadar, bagian luar yg mulus, isi dg potongan pisang panggang td dan sesendok vla coklatnya. Gulung amplop. Sajikan... Jadi dehh Hasil: jadi 12-15 buah.

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung Vla Coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 6 buah pisang raja belah masing2 jd dua. Panggang diatas teflon dg sedikit mentega
  • 1 sdt bubuk coklat
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 1 butir telur
  • 300 ml susu cair/air
  • Garam sedikit saja
  • 1 sdt pewarna coklat
  • 3-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Bahan Pelengkap:
  • Garam sedikit saja
  • 50 gr tepung maizena
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm margarin cair
  • 3 sdt bubuk coklat
  • 400 ml air
  • Bahan Kulit:
  • Bahan Vla:
  • 2 sachet susu coklat kental manis

Resep Dadar Gulung Vla Coklat