Cara membuat Dadar gulung Polkadot_coklatNya mild bangetttt.., resep

  1. Langkah awal : Kita potong potong coklat lalu lelehkan. Sambil menunggu coklat leleh Larutkan tepung terigu dan susu bubuk dengan air hingga tercampur rata. Lalu campurkan larutan tepung terigu dan susu dengan coklat yang sudah cair sambil terus di aduk masukan juga gula pasir aduk terus hingga mengental seperti pasta,lalu sisihkan.
  2. Langkah kedua : Larutkan Tepung terigu,susu,vanilli,dan telur dengan air sambil di aduk menggunakan whisk (boleh di mixer sebentar aja/hingga tidak menggerindil)
  3. Ambil beberapa sendok adonan kulit untuk membuat motif,lalu campurkan dengan pewarna makanan sy pake warna coklat/rasa mocca
  4. Panaskan teflon lalu oleskan sedikit minyak goreng dengan kuas, setelah agak panas buat motif polka (titik titik/motif sesuai keinginan) lalu masukan adonan putih dengan sendok sayur masing masing kulit masukan 1 sendok sayur (agar ukuran kulitnya sama). Setelah di rasa matang angkat. Dan habiskan adonan sampai habis.
  5. Terakhir tinggal menggulung adonan dengan isiannya... Potong pisang dengan potongan memanjang (sebesar kelingking) taruh diatas kulit lalu masukan 1 sendok pasta coklat dan lipat di ujung kulit lalu lipat di kedua sisi kiri dan kanan dan gulung sampai isian tertutup rapat dan rapi. Gulung sampai selesai. Kurang lebih seperti ini yaa.. =)
  6. Ini pasta coklatnya bener2 mild bangettt,leleh di lidah...nyammm..nyammm.. Ga bisa berhentiiii... ^O^
  7. Enyaaaaaaaaak........... Selamat Mencoba

Bahan-bahan dalam resep Dadar gulung Polkadot_coklatNya mild bangetttt.. diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml air
  • bahan kulit :
  • pewarna makanan sesuai keinginan (saya pake pewarna makanan warna coklat/rasa mocca)
  • 2 sdm susu full cream/susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 buah pisang uli lilin boleh diganti pisang raja/boleh ganti dengan buah yang lain sesuai selera
  • 2 sdm susu full cream/susu bubuk
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • 150 gram dark chocolate/coklat batang
  • 1 butir telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung terigu
  • bahan isiannya :
  • 250 ml air

Resep Dadar gulung Polkadot_coklatNya mild bangetttt.. Bikin dadar gulung dengan filling dark chocolate itu suswantooo...hohohoho