Cara membuat dadar gulung motif, resep

  1. bahan isi : siapkan wajan, masukkan kelapa parut, gula, garam dan nangka, masak dengan tetap di aduk sampai matang dan gula larut, bentuk kecil memanjang
  2. kocok telur dan gula, masukkan santan, tepung terigu, tapioka, vanili dan garam, sampai rata dan tidak bergerindil, masukkan soda, aduk rata
  3. ambil sedikit adonan, beri warna coklat, masukkan dalam botol agar mudah dituang
  4. beri pewarna sesuai selera pada adonan, saya menggunakan warna pink
  5. panaskan pan anti lengket, buat motif, tunggu beberapa saat, tuang adonan, dan ratakan, seperti membuat kulit dadar, kulit risol atau lumpia
  6. tata isian di bagian ujung, lipat amplop, dan gulung

Bahan-bahan dalam resep dadar gulung motif diatas adalah sebagai berikut

  • 3 1/2 gelas belimbing santan
  • 1/2 gelas belimbing gula pasir
  • bahan isi :
  • 1/4 sdt baking soda
  • 500 gram tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 buah kelapa, parut
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm gula pasir
  • nangka, potong dadu

Waktu : 30 menit

Porsi : 28 Orang

Resep dadar gulung motif dengan bahan yg murah, mudah dibuat, rasa enak dan tetep disukai 🙂