Cara membuat DADAR GULUNG MAWAR PRAKTIS, resep

  1. Pertama,rebus air ,gula merah ,gula pasir garam dan daun pandan.
  2. Setelah gula larut ,masukkan parutan kelapa dan aduk sampai airnya menyusut dan matang,masukkan vanilli bubuk dan biarkan unti dingin ,lalu bentuk bulatan – bulatan kecil.
  3. Masukkan semua bahan kulit,lalu tuangkan air dan aduk sampai rata,lalu saring.
  4. Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera,lalu dadar menggunakan pan anti lengket.
  5. Ambil 1 lembar kulit,lalu potong dari pinggir sisi – sisinya menjadi 4 bagian dan jangan sampai putus tengahnya.
  6. Letakkan unti di tengah dan gulung keempat sisi kulit yang di potong tadi ke tengah,sehingga berbentuk menyerupai bunga mawar. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep DADAR GULUNG MAWAR PRAKTIS diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit garam
  • 3 gelas air atau santan
  • secukupnya air
  • secukupnya vanilli bubuk
  • 1 butir telur kocok lepas
  • sedikit garam
  • 1/2 butir kelapa muda parut memanjang
  • Bahan kulit
  • 150 gram gula merah
  • sesuai selera pewarna makanan
  • sesuai selera gula pasir
  • Bahan unti kelapa
  • daun pandan
  • 250 gram tepung terigu,saya pakai SegitigaBiru

Resep DADAR GULUNG MAWAR PRAKTIS Bikin dadar gulung mawar warna – warni yang syantik,,syantik,,jadi sayang di makan heheehe,,,seneng banget lihatnya, dan memang sich, masak itu ribet tapi kalau udah lihat hasil masakannya ok,,sesuatu dech,,,Happy cooking.