Cara membuat Dadar Gulung Kelapa, resep kue

  1. KULIT: Masukkan semua bahan kulit dalam wadah, mixer hingga tercampur rata (adonan encer dan lembut). Dadar menggunakan teflon yang sudah diolesi minya (1 sendok sayur untuk 1 kulit). Lakukan sampai bahan kulit habis
  2. ISI: Masak air, gula halus, kelapa parut, dan daun pandan (diikatkan) sampai wangi dan kering (kesat) dengan api kecil, sisihkan
  3. Letakkan 1 sendok isi di salah satu kulit, lakukan hingga semua bahan habis. Jadi deh 😉

Bahan-bahan dalam resep kue Dadar Gulung Kelapa diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt garam
  • 250 gram Tepung Terigu
  • BAHAN ISI:
  • BAHAN KULIT:
  • 100 gram gula pasir (sesuai selera)
  • 1/4 butir kelapa, parut
  • minyak untuk menggoreng
  • 100 gram gula jawa, sisir halus
  • 500 ml santan encer
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 lembar daun pandan (blender, keluarkan airnya dengan cara diperas, untuk pewarna hijau)

Resep Kue Dadar Gulung Kelapa Jajan pasar yang satu ini, manis, gurih, enak