Cara membuat Dadar Gulung Isi Unti Nangka, resep

  1. Buat unti : panaskan gula+air+garam+pandan smp larut dan berbusa, masuk kelapa dan nangka. Masak smp kering.
  2. Dadar : campur semua bhn dgn whisk smp rata, saring. Panaskan wajan dadar, bikin dadar tipis2. Sy pake wajan 22cm jadinya 14 pcs.
  3. Penyelesaian : ambil selembar dadar dan beri 1 sdm unti nangka. Gulung rapi dan sajikan.
  4. Kalo buat disajikan ke org, cakep dibungkus satu-satu, kalo sy langsung di santap bareng ma anak2.

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung Isi Unti Nangka diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • 100 gr kelapa, parut panjang
  • 50 gr gula merah
  • 1 butir telur
  • 300 ml santan
  • >> unti kelapa :
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 4 tetes pewarna (sy merah rose)
  • 100 gr nangka potong2
  • 1 lembar pandan
  • 100 ml air
  • 1 sdm minyak goreng
  • 100 gr terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Dadar Gulung Isi Unti Nangka Cemilan kemaren sore, sebenrnye pengen bikin martabak lenggang tp gagal (gosong semua hiks...) untung bikin dikit, trs ngadoni lagi bikin aja darlung, gampang ga pake teknik2 pasti jadi.