Cara membuat Dadar Gulung isi kelapa, resep

  1. bahan kulit, campurkan semua bahan, aduk aduk hingga adonan sedikit encer. lalu sisihkan
  2. bahan isi. panaskan wajan, masukkan kelapa, gula dan daun pandan. masak hingga matang.
  3. setelah semua siap, panaskan cetakan dadar (teflon) lalu masukkan 1 sendok sayur adonan kulit, gerakkan teflon secara memutar agar adonan berbentuk bulat memenuhi dasar telfon, setelah matang angkat, ambil 1 sdm bahan isi, lipat dua sisinya lalu gulung. lakukan hingga adonan habis
  4. Selamat Mencoba

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung isi kelapa diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram kanji
  • 1 sdt garam
  • 500 gram tepung terigu
  • 1 buah kelapa diparut
  • secukupnya minyak goreng untuk olesan
  • 2 lembar daun pandan
  • bahan kulit:
  • bahan isi:
  • secukupnya air santan
  • 200 gram gula pasir (sesuai selera)

Resep Dadar Gulung isi kelapa