Cara membuat Dadar Gulung Cokelat Pisang, resep

  1. Campur semua bahan kulit: tepung, coklat, gula, dan garam. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan telur, aduk rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk, pastikan tidak bergerindil (saya saring), lalu diamkan 10 menit.
  2. Panaskan pan diameter 20-22 cm, oles dengan sedikit mentega. Ambil satu sendok sayur, dadar di atas pan. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Ambil 1 dadar, letakkan pisang dan keju potong, lalu gulung. Beri taburan keju di atasnya. Bisa ditambah sedikit selai strawberry atau potongan cherry utk hiasan.

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung Cokelat Pisang diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gr coklat bubuk
  • Keju potong2 utk isian
  • 350 ml susu cair
  • 150 gr tepung terigu
  • 6 buah pisang kepok belah 4, tumis dgn 2 sdm mentega dan taburi 1 sdm gula palem
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • Sejumput garam
  • Keju parut utk hiasan
  • 50 gr gula pasir
  • 4 sdm mentega, cairkan

Waktu : 30 menit

Resep Dadar Gulung Cokelat Pisang Siang-siang anak bujang minta kue. Jadilah ini sebagai pilihan. Pas ada pisang tinggal beberapa biji juga. Enak, gampang, cepat dan semua suka. Termasuk pak suami. Alhamdulillah...