Cara membuat Dadar Gulung Ceria, resep

  1. Bikin isiannya terlebih dulu., masukkan air., gula merah rebus hingga mendidih lalu masukkan kelapa parut., aduk hingga trcampur rata lalu masukkan susu kental., aduk lagi lalu beri garam., aduk hingga kering(udah gk ada air)
  2. Bikin kulir dadar., kocok telur lalu masukan air santan,.masukan tepung terigu+tepung maizena., aduk hingga tercampur rata., beri minyak sayur,. Vanili&garam., kembali aduk hingga rata., (Adonan dalam keadaan encer)
  3. Lalu bagi adonan., beri prwarna sesuai selera., panasi teplon., dadar hingga matang., angkat beri isian lalu gulung. Lakukan truz hingga adonan habiz Selamat mencoba..!!!

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung Ceria diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan Isian:
  • 3 sdm Tepung Maizena
  • 200 ml Air
  • 500 gr Tepung Terigu
  • secukupnya Garam
  • Bahan kulit:
  • 50 ml Susu Kental Manis
  • 1 liter Santan
  • secukupnya Minyak Sayur
  • 2 sdt Vanili
  • secukupnya Pewarna
  • 250 gr Gula Merah
  • 200 gr kelapa parut
  • 1 butir Telur
  • secukupnya Garam

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Dadar Gulung Ceria