Cara membuat Dadar Gulung Cantik, resep

  1. Masak bahan unti dulu... Larutkan gula merah dgn air diatas kompor. Tambahkan garam, daun pandan, aduk sbntar, kmdian tambahkn kelapa parut. Aduk2, masak sampai kelapa asat dan kering
  2. Bahan dadar Kocok lepas telur. Tambahkn santan. Garam. Aduk rata. Tambahkn tepung terigu. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Saring kalau perlu.
  3. Ambil sebagian adonan, beri pewarna. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Panaskan teflon. Oles sedikit minyak. Teteskan adonan berwarna sedikit2. Tuang adonan putih. Biarkn sampai matang. Tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
  5. Ambil kulit dadar yg sdh jadi. Beri isi unti. Lipat kiri kananx, gulung. Sisihkan. Siap dinikmati.

Bahan-bahan dalam resep Dadar Gulung Cantik diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr terigu
  • secukupnya pewarna makanan
  • daun pandan
  • 260 ml santan
  • 300 ml air
  • sejumput garam
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 300 gr gula merah, parut kasar
  • 600 gr kelapa parut
  • bahan unti :

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Dadar Gulung Cantik Panen kelapa tua disamping rumah, banyakkk sekali...dikupasin bapak skitar 10 biji, 10 biji dibeli tetangga, dipke masak sayur sdh... Di masakin lauk sdh.. Akhirx dibikinin unti, dijadiin isi roti goreng sdh, isix mendut sudah..masih ada aja ini unti kelapanya..y sdh.. Bikin dadar lgi.. Tpi ingin yg beda.. Jdilh dadar cantik ini.. Lumayan lh..buat cemilan sore..