Cara membuat Cupcake tepung Sorgum, resep

  1. Ayak tepung sorgum. ayak gula halus.
  2. Campurkan bahan kering : Tepung sorgum dan Maizena
  3. Mixer bahan basah : Minyak, Gula, Telur, Essens vanila
  4. Panaskan oven 175 derajat
  5. Campur air jeruk nipis dengan susu cair
  6. Campurkan bahan kering ke bahan basah, aduk sambil ditambahkan susu cair dan air jeruk nipis
  7. Tuang adonan sebanyak 1 scoop ice cream ke dalam loyang cupcake, yang telah diberi papercup sebelumnya.
  8. Panggang selama 20-30 menit.

Bahan-bahan dalam resep Cupcake tepung Sorgum diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm essens vanila
  • 2 sdt baking powder
  • sesuai selera Butter cream
  • 3 butir telur
  • 200 gram gula halus
  • 300 ml susu cair segar
  • 450 ml minyak goreng
  • 400 gram tepung sorgum
  • Frosting :
  • 30 gram maizena
  • 2 sdm air jeruk nipis

Porsi : 24 Orang

Resep Cupcake tepung Sorgum Dapet pesanan bikin cupcake dari tepung sorgum pada acara Pangan Lokal di kampus.Tepung sorgum memiliki wangi dan serat yang lebih tinggi dibanding tepung terigu biasa, 1 buah cupcake ukuran sedang dapat anda jadikan sarapan atau cemilan dikala Diet 😀