Cara membuat Cupcake Greentea, resep

  1. Siapkan oven, dan panaskan di suhu 180 celcius
  2. Kocok mentega menggunakan hand mixer hingga lembut dan agak mengembang. Masukan gula sedikit demi sedikit, sampe adonan kelihatan fluffy lembut n pucat
  3. Masukan telur yg sudah dikocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk sampe rata
  4. Masukan campuran tepung terigu + greentea bubuk + baking powder + garam yg sudah di ayak, ke adonan mentega menggunakan spatula
  5. Masukan susu, aduk rata adonan
  6. Isi kertas cupcake 3/4 saja
  7. Oven selama 20-25 menit di suhu 180 C. Cek dengan menusukan tusuk gigi, hingga tidak ada adonan yg menempel
  8. Untuk TOPPING, kocok mentega putih hingga lembut dan mengembang. Kemudian masukan skm secara bertahap dan aduk terus. Cicipi, kalau kurang manis, tambahkan sedikit gula halus. Bagi 2 adonan topping, satu tetap putih, satu merah rose.
  9. Masukan adonan topping ke dalam piping bag di dua sisinya. Hias cupcake saat cupcake sudah dingin Hias sesuai keinginan, taburin deh sprinkle cantiknya

Bahan-bahan dalam resep Cupcake Greentea diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya sprinkle
  • 2 butir telur (dikocok lepas)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gr Mentega putih
  • 100 gr gula kastor
  • 2 1/2 sdm bubuk greentea
  • 90 gr Mentega
  • 80 ml susu UHT plain
  • secukupnya gula halus
  • 150 gr tepung terigu
  • 4 sachet susu kental manis putih
  • secukupnya pewarna makanan merah rose

Waktu : 60 menit

Porsi : 18 Orang

Resep Cupcake Greentea Dalam rangka hari ibu, surprise buat ibu tercinta pake kue ini. Cupcake greentea sprinkle cantik