Cara membuat Cupcake Coklat Ceria, resep

  1. Pertama-tama yaitu dengan panaskan susu cair dan susu bubuk lalu aduk sampai larut dan matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate aduk sampai cokelat larut
  2. Masukan mentega tawar dan sebagian gula pasir halus. dan Aduk sampai larut. Angkat.
  3. tambahkan kuning telur dan kocok sampai merata.
  4. Tuang sedikit demi sedikit ke tepung terigu sampai di aduk rata dan sisihkan
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahan sisa gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil di aduk secara perlahan
  7. Tuang di cetakan muffin yang telah di alas cup kertas
  8. Selanjutnya oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit sampai matang
  9. Hias dengan butter cream dan hiasi dengan color sprinkle

Bahan-bahan dalam resep Cupcake Coklat Ceria diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram Gula Halus
  • 130 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 1/2 kg butter cream hias
  • 3 buah Putih Telur
  • 130 gram Mentega Tawar
  • 120 ml Susu Cair Sapi
  • 30 gram Cokelat Bubuk
  • 3 buah Kuning Telur
  • 150 gram Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Cupcake Coklat Ceria Jumat besok anakku akan mengikuti lomba hias cupcake. Pusing papanya karena paling males buat hiasan cupcake karena kurang telaten:( tapi demi cinta ya akhirnya buat yang basic saja yang penting enak dilihat mata dan pastinya harus melting di lidah:) Selamat menikmati #ChocolateWeeks