Cara membuat Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc), resep

  1. Panaskan oven 180 dracel
  2. Kocok mentega, gula, vanila hingga mengembang dan pucat
  3. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
  4. Masukkan campuran tepung dan baking powder yang telah diayam bergantian dengan susu, (speed rendah)
  5. Tuang keloyang ukuran 22, atau ke cup cupcake 3/4 penuh
  6. Panggang 30 menit atau hingga matang, lakukan test tusuk. ini kemarin saya bikin 100 cupcake ukuran mini, 4 resep sisa dikit, 🙂

Bahan-bahan dalam resep Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc) diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram terigu (pake segitiga biru premium untuk hasil ok)
  • 1/2 sdt vanilla bubuk
  • 2 butir telur
  • 120 gram mentega /margarin
  • 170 gr tepung
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gram gula pasir (resep asli 250 menurut saya kemanisan)
  • 150 ml susu uht
  • kalo mau coklat:
  • 30 gr coklat bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Cupcake (Buttercake dasar 2 telur ncc) dulu itu pas nyoba resep ini, liat postingan buk fatmah tentang ini,.jadilah buka web ncc. mayan hemat telor. hihi enak banget ternyata. dibikin base cupcake juga ok