Kue Cup Ontbijtkoek Ketan Hitam
Cara membuat Cup Ontbijtkoek Ketan Hitam, resep kue :
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu sambil dikocok rata.
- Masukkan tepung ketan hitam, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan.
- Tuang di cup kertas kecil cokelat. Tabur kenari.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 24 buah
Sajikan cup ontbijtkoek ketan hitam ini bersama secangkir minuman hangat di sore hari…
Bahan:
150 gram margarin
150 gram gula pasir halus
3 butir telur
150 gram tepung ketan hitam
50 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh baking powder
50 gram santan kental instan
Bahan Taburan:
15 gram kenari, diiris panjang