Cara membuat Cup Cake Mint Cokelat Keping, resep kue gula pasir halus warna-warni. Masukkan gula pasir dalam kantong plastik, tambahkan beberapa tetes pewarna kue lalu gembungkan dan kocok hingga tercampur rata.




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram margarin
100 gram gula pasir
6 kuning telur
3 putih telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan susu cair
1/8 sendok teh esens mint
50 gram cokelat keping kecil

Bahan Toping:
100 gram buttercream



Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  2. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair dan esens mint sambil dikocok rata. Masukkan cokelat keping. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang di alas cup kertas.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  5. Oles tipis buttercream dan tabur gula pasir halus warna warni. Hias dengan permen cokelat warna warni.

Untuk 15 buah