Cara membuat Cup cake keju (kukus), resep

  1. Panaskan panci steam
  2. Ayak terigu,baking powder,soda kue,maizena sisihkan
  3. Masukan telor gula tbm skm dalam satu wadah kocok keepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak
  4. Setelah adonan mengembang masukan campuran tepung mixer dgn kecepatan sedang matikan mixer masukan parutan keju mentega aduk dgn spatula
  5. Mentega cairnya harus benar2 dingin yah takut bantet
  6. Keju parut sisakan sedikit untuk taburan atasnya yak
  7. Tuang adonan dalam wadah cup cake 1/2 cup taburi keju atasannya kukus kurleb 25menit jgn lupa tutup dgn serbet steamnya biar tidak ada uap air yg jatuh ke cup cake
  8. Tara.... jadi deh...
  9. Lembut.. n moist bingit myumiii

Bahan-bahan dalam resep Cup cake keju (kukus) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt soda kue
  • 200 gr terigu
  • 100 gr keju parut
  • 1/2 sdt tbm
  • 5 sdm skm / 1 saset
  • 3 btr telur ayam utuh
  • 200 gr mentega(lelehkan)
  • 1 sdt vanila esence
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdm maizena
  • 125 gr gula pasir

Waktu :

Porsi : 12 porsi Orang

Resep Cup cake keju (kukus) suamiku doyan banget.... dia bilang enak..... sampe besoknya lg masih lembut....