Cara membuat Cup Cake Jeruk Lezat Banget, resep kue :
  1. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan sari jeruk instan. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens jeruk dan pewarna oranye. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan muffin diameter atas 5 cm, diameter bawah 4 cm, dan tinggi 2 1/2 cm yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  6. Semprotkan buttercream di atas cake dengan spuit bergerigi. Hias dengan jeruk mandarin dan cokelat masak putih.
Untuk 31 buah Cup cake jeruk bisa anda sajikan saat hari istimewa. Untuk hiasan, bisa juga anda tambah dengan buah segar lainnya. Bahan Cake: 200 gram margarin 120 gram gula pasir halus 1 sachet sari jeruk instan (14 gram) 4 butir telur 160 gram tepung terigu protein sedang 20 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh esens jeruk 3 tetes pewarna oranye Bahan Buttercream Jeruk: 100 gram buttercream 1 kaleng jeruk mandarin untuk hiasan 50 gram cokelat masak putih