Cara membuat Cup Cake Jeruk Anak, resep kue :

  1. Panaskan margarin dan dark cooking chocolate. Aduk hingga cokelat larut. Tambahkan yoghurt, air jeruk, dan kulit jeruk sunkist. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam campuran tepung gula, tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan essen orange. Aduk rata.
  4. Cetak dalam cetakan muffin yang sudah diberi cup cake. Tabur almond slice.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang.

Untuk 8 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Jeruk diatas adalah sebagai berikut :
125 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
50 gram yoghurt jeruk
25 ml air jeruk sunkist
1 sendok teh kulit jeruk sunkist
100 gram tepung gula
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
15 gram cokelat bubuk
3 butir telur, dikocok lepas
2 tetes essen orange

Bahan Taburan:
10 gram almond slice

Esen jeruk jangan diganti dengan pasta jeruk kecuali memang menginginkan kue yang berwarna oranye. Karena pasta umumnya berwarna.