Cara membuat cup cake hongkong dgn bahan yg seadanya, resep

  1. Kocok bahan A kecuali susu dan vanila esens.kocok sampai kental baru tambahkan susu cair dan vanila esens kocok kembali asal rata sisihkan
  2. Kocok bahan B kecuali gula.kocok sampai berbusa
  3. Lalu setelah berbusa baru tambahkan gula bertahap kocok dgn spid tinggi sampai kaku
  4. Lalu masukan bahan A ke adonan putih telur kocok dgn spid rendah sebentar saja sampai rata
  5. Masukan ayakan tepung aduk dgn spatula sampai rata Selanjutnya keju aduk kembali sampai rata Terakhir margarin/ butter cair aduk rata
  6. Adonan siap di panggang 20 m
  7. Sya pke oven bakar.jd sebelom di masukan cup nya saya panaskan dlu ovenya dgn api sedang klo sudah panas merata masukan cup kecilkan api.( takut gosong g mateng)
  8. Ngira2 sendiri ajj takut gosong hehehe

Bahan-bahan dalam resep cup cake hongkong dgn bahan yg seadanya diatas adalah sebagai berikut

  • bahan B
  • secukupnya keju parut
  • 30 g keju chedar parut
  • 1/2 sdt sp
  • bahan yg di ayak
  • 1/2 sdt baking powder
  • bahan A
  • 1/2 sdt cream of tar2 ( sy ganti dgn 1/2 sdt cuka)
  • 1/4 sdt vanila esens ( sy gpke)
  • 1/4 sdt garam
  • 60 g tepung kunci biru
  • 1 sdm susu cair( sy pke ultra low fat)
  • taburan
  • 50 g gula halus
  • 50 g margarin/ butter lelehkan
  • 4 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 30 g gula kastor( sy pke gula biasa)
  • 10 g maizena

Resep cup cake hongkong dgn bahan yg seadanya Ada rasa menggebu ketika resep ci ntin di serbu org buat di recook Makin penasaran dgn komen ibu2 yg blng enak...waaaah waaah cuz lah resepnya Tp dgn keterbatasan alat dan bahan tak membuatku patah semangat... Biarpun pke oven bakar dan tak ada almon slid tetep enak koo