Cara membuat Cup Cake Cokelat Keju, resep kue :

  1. Keju: kocok cheese spread, telur, dan gula tepung sampai rata. Sisihkan.
  2. Cake: kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Sendokkan keju dibagian tengahnya.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  7. Hias dengan buttercream.

Untuk 20 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Cokelat Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Keju:
75 gram cheese spread
1 butir telur
1 sendok teh gula tepung

Bahan Cake:
200 gram margarin
150 gram gula pasir
200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
4 butir telur
120 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder

Bahan Hiasan:
buttercream
pewarna biru
pewarna merah muda

Cup cake cokelat yang dikombinasikan dengan cheese spread, telur dan gula tepung menghasilkan cup cake yang istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda.