Cara membuat Cup Cake Cokelat Leleh Kacang, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  6. Hias dengan buttercream dan jeli merah.

Untuk 26 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Cokelat Kacang diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
3 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar

Bahan Hiasan:
buttercream
jeli merah
keping cokelat
pewarna kuning
pewarna biru
pewarna merah

Kombinasi kacang tanah kupas pada cup cake cokelat ini menghasilkan rasa yang lebih lezat. Resep cup cake yang satu ini wajib anda coba.