Cara membuat Cup Cake Cokelat Berempah, resep kue :

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran margarin leleh dan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 10 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Cokelat Berempah diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
75 gram gula pasir
3/4 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1 sendok teh bumbu spekuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Cup cake menggunakan bumbu spekuk ini pas banget sebagai teman minum teh Anda di sore hari.