Cara membuat Kue cubit warna warni, resep

  1. Masukan telur dan gula ke dalam mixer, lalu kocok dengan mixer hingga mengembang putih
  2. Masukan tepung terigu, soda kue dan baking powder. Kocok dengan mixer hingga rata.
  3. Masukan mentega dan garam sesuai selera. Kocok lagi dengan mixer. Lalu diamkan 5-10 menit agar adonan mengembang.
  4. Tambahkan air jika adonan kurang kental
  5. Bagikan adonan sesebanyak warna yang ingin di buat.(misal ingin membuat 2 warna, bagi adonan menjadi 2, jika ingin buat 3, bagi adonan menjadi 3.) lalu masukkan ke dalam mangkok.
  6. Masukan pewarna sebiji jagung ke setiap adonan. Kalau warnanya pucat/kurang berwarna tambahkan sedikit lagi. Aduk hingga rata warnanya.
  7. Panaskan cetakan dengan api kecil, lalu oleskan mentega disetiap lubang. Jika sudah panas, masukkan adonan setengah dari lubang. Lalu masukan topping. Dengan api paling kecil, tutup cetakan dan tunggu hingga kue cubit terlihat matang, lalu angkat kue cubit. Kue cubit sudah siap di sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Kue cubit warna warni diatas adalah sebagai berikut

  • 2 telur
  • 4 sdm mentega yang di cairkan
  • Air secukupnya jika adonan kurang kental
  • 1/4 sdm baking powder
  • 8 sdm gula
  • TOPPING(meses, dll sesuai selera)
  • pewarna (sesuai keinginan)
  • 1/2 sdm soda kue
  • sesuai selera garam
  • 10 sdm tepung terigu

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue cubit warna warni Ini pertama kalinya saya bikin kue cubit warna-warni.. 90dari resep sebelah ehehe.