Cara membuat kue cubit ( red velvet chocochips), resep kue

  1. kocok gula dan telur sampai putih pucat mengembang, lalu tambahkan pewarna makanan merah secukupnya ( kurang lebih 3 tetes)
  2. tambahkan campuran tepung ( tepung, coklat bubuk, dan baking powder) bergantian dengan susu cair, aduk merata, lalu masukkan campuran soda kue dan cuka apelnya. aduk rata, terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata, siap di panggang di cetakan.
  3. panaskan cetakan kue cubit, oles tipis margarin, lalu masukkan adonan 3/4 penuh saja karena mengebang. setelah adonan mulai setengah matang, tambahkan isian ( chocochips) masak sampai matang atau 3/4 matang. sesuai selera.
  4. sajikan sebagai camilan sehat utk anak anak.

Bahan-bahan dalam resep kue kue cubit ( red velvet chocochips) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdm cuka apel
  • 175 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur
  • 100-125 gram gula pasir
  • 1/2 sdm coklat bubuk
  • 3 tetes pewarna makanan merah
  • 30 gram margarin, cairkan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 ml susu cair

Waktu : 60 menit

Porsi : 30 Orang

Resep Kue kue cubit ( red velvet chocochips) hari ini ada teman khalisa kerja kelompok latihan drama utk pelajaran bhs indonesia, di sekolah ada kue cubit juga, tapi aku buatkan yg red velvet, toping seharusnya cheesecream, tapi aku ganti chocochips yang anak anak suka saja.