Cara membuat Kue Cubit Dark Choco, resep kue

  1. Mixer telur dan gula 5 menit sampai mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, bubuk dark choco, perisa dark choco, backing powder, backing soda, susu skim. mixer dulu sebentar sampai tercampur semua.
  2. Masukkan mentega/margarin yg sudah dicairkan, vanili, dan air. Mixer lagi sampai adonan tercampur sempurna. Diamkan 5 menit.
  3. Siapkan wajan yg sudah diolesi mentega/minyak. setelah wajan mulai hangat, masukkan adonan ke wajan. jangan terlalu penuh, untuk jaga2 saat kue mengembang. dan pakelah api paling kecil. biar gak gosong.
  4. Saat adonan setengah matang, beri topping sesuai selera. Setelah kue mengembang dan matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencobaaaa... murah dan alternatif saat kita pingin ngemil tapi males keluar rumah.

Bahan-bahan dalam resep kue Kue Cubit Dark Choco diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdt bubuk dark chocolate
  • 2 tetes perisa/pewarna makanan dark choco (saya pake merk RED BELL)
  • 1/2 sdt backing powder
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram mentega/margarin (dicairkan)
  • 50 ml air
  • 50 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru)
  • 2 sdt susu skim
  • 1/2 sdt backing soda
  • 1 butir telur ayam besar

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kue Kue Cubit Dark Choco pokoknya enak, lembut, nge-dark coklatnyaa