Cara membuat Kue Cubit 2 rasa (matcha-coklat), resep

  1. Masukkan telur dan gula ke dalam wadah besar kemudian kocok menggunakan mixer atau pengaduk sampai adonan mengembang, jika dirasa adonan krg manis, bisa ditambahkan gula sedikit2 sambil d aduk
  2. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula, setelah tercampur, jika td menggunakan mixer, bisa di mixer sekali lg agar lebih tercampur rata. Setelah itu masukkan margarine cair dan aduk2 lg
  3. Setelah tercampur rata, masukkan vanilli dan baking powder, aduk2. Rasakannya manisnya adonan untuk memastikan rasa, setelah itu bagi adonan menjadi 2
  4. Pada wadah satu, masukkan 1 sdt bubuk matcha terlebih dahulu, aduk2 dan cicipi, jika dirasa matcha kurang berasa, bisa di tambahkan lg 1 sdt sampai tercapai rasa yg di inginkan
  5. Untuk wadah 2, masukkan 1 sdt cocoa bubuk dan 1 sdt perisa coklat. Aduk2 dan cicipi, jika dirasa coklat masih kurang berasa, bisa tambahkan masing2 1sdt cocoa dan 1sdt perisa coklat sampai tercapai rasa yg diinginkan
  6. Siapkan cetakan dengan mengolesi mentega pada cetakan, nyalakan api dengan api kecil, tuang adonan 3/4 saja, taburi ceres di atasnya dan tutup. Sekitar 1 menit, buka tutup dan jika adonan setengah matang, bisa di angkat (jika menginginkan lebih matang lagi, bisa didiamkan lebih lama, akan terlihat seperti gambar berikut)
  7. Tips mengangkat kue cubit setengah matang adalah dengan menggunakan tusuk gigi, agar tidak merusak tampilannya. Taraaaaa jadilah kue cubit seperti gambar di atas ^_^ selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Kue Cubit 2 rasa (matcha-coklat) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt cocoa powder
  • 100 gram margarin yang dilelehkan
  • Meises sebagai hiasan
  • 3 butir telur
  • 1 sdt perisa coklat (boleh di skip)
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 1 sdt matcha powder
  • 100 gram tepung terigu
  • 80 gram gula (kalau nanti krg manis, bisa ditambahkan lg sedikit2)
  • 1/2 sdt baking powder

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Kue Cubit 2 rasa (matcha-coklat) Penasaran caranya bikin kue cubit sendiri, trus ada sisa matcha, coklat bubuk n perisa coklat d dapur, jade deh ide ini terwujud... Sampe bela2in ke pasar dulu beli cetakanny yg trnyata menurutku kekecilan, tp kue cubitny jadi imut