Cara membuat Crispy and Crunchy Chocolatechips Cookies, resep

  1. campurkan mentega/margarin, brown sugar, gula pasir. kocok dengan mikser dengan kecepatan sedang hingga pucat dan fluffy
  2. masukan tepung, dan campur hingga rata. tambahkan telur dan ekstrak vanila
  3. di wadah yang terpisah, campur air dan baking soda, aduk hingga larut. dan campurkan ke adonan cookies dan aduk hingga rata dengan sepatula kayu
  4. masukan chocolate chips ke dalm adonan dan campur. adonan akan sangat lengket, untuk menyiasatinya simpan di dalam kulkas selama 30 menit atau lebih hingga adona bisa di pulung.
  5. siapkan loyang yang dialasi kertas roti, pulung 1 sendok teh adonan dan letakkan di atas loyang. gepengkan sedikit.
  6. lalu panggang selama 20 menit hingga kecoklatan
  7. setelah matang, keluarkan dari oven dan pindah ke cooling rack. sajikan selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep Crispy and Crunchy Chocolatechips Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir telur ukuran kecil
  • 120 gram mentega/margarin kualitas bagus
  • 50 gram chocolate chip kualitas bagus
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air
  • 145 gram tepung terigu serbaguna
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • secukupnya garam halus
  • 1/2 sendok teh ekstrak vanila
  • 68 gram brown sugar

Resep Crispy and Crunchy Chocolatechips Cookies foolproof! you must try and you'll have evil chewy and crispy cookies. *warning: this is not dietary food