Cara membuat Cotton Cake Buah, resep

  1. kocok putih telur kemudiaan tambahkan gula pasir sedikit,sedikit dengan kecepatan sedang tambahkan air lemon kocok sampai disoft peak sisihkan
  2. panaskan margarin,butter,(jangan sampai mendidih) tambahkan susu segar angkat lalu tambahkan tepung terigu,tepung maizena aduk menjadi rata.
  3. kocok kuning telur + 1 butir telur kocok sampai putih tambahkan adonan tepung dan margarin aduk balik lalu tambahkan adonan putih telur aduk rata/aduk balik
  4. panaskan oven 140'c lalu oven cake selama 45 menit/sampai matang dengan cara oven au bain marie .cake matang biarkan dingin ,oleskan selai buah tipis,tipis lalu tata buah diatasnya buah jeruk bersihkan kulitnya lalu apel iris tipis,"atau buah seadanya

Bahan-bahan dalam resep Cotton Cake Buah diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir putih telur
  • 1 sendok teh air lemon
  • 5 butir kuning telur
  • 70 gr margarin lelehkan
  • 2 sendok makan selai buah
  • 1 buah apel iris tipis
  • 100 gr gula pasir
  • 65 gr susu cair
  • Bahan A;
  • 3 buah jeruk mandarin bersihkan kulitnya
  • Bahan B;
  • 145 gr tepung segitiga biru
  • 1 butir telur
  • 80 gr butter lelehkan
  • 15 gr tepung maizena

Waktu : 90 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Cotton Cake Buah Buat spesial keluarga tercinta tidak harus beli diluarkan ?ya kita buat bahagia itu tidak harus mengeluatkan banyak uang .mari kedapur yuk