Cara membuat Corn flake cookies, resep

  1. Kocok mentega dengan gula hingga tercampur rata selama 1 atau 2 menit. Masukkan telur, kocok sebentar sampai tercampur.
  2. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan cornflake. Aduk rata.
  3. Kalau adonan agak lembek, simpan dalam lemari pendingin bentar saja lebih kurang 15 menit.
  4. Sendokkan adonan, letakkan diatas loyang yang telah disemir sedikit margarin. Lakukan sampai selesai. Hias atasnya dengan sekeping cornflake.
  5. Masukkan ke dalam oven panggang kira-kira 25 menit atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan.
  6. Sajikan atau simpan dalam toples kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Corn flake cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gram mentega (unsalted butter)
  • 150 gram gula pasir
  • 25 gram cornflake, untuk hiasan
  • 250 gram tepung terigu
  • 150 gram cornflake, hancurkan kasar
  • 60 gram tepung maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • 1 butir kuning telur ayam

Waktu : 75 menit

Resep Corn flake cookies Kue kering simple, manis dan super renyahEnak, kriuk.