Cara membuat Corn & Cheese Muffin, resep kue :

  1. Kocok mentega tawar, cheese spread, gula tepung, dan garam sampai lembut.
  2. Masukkan telur satu-satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan krim jagung. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin kecil diameter atas 5 cm, diameter bawah 4 cm, dan tinggi 2 1/2 cm yang dialas cup kertas.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 21 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Corn & Cheese Muffin diatas adalah sebagai berikut :
150 gram mentega tawar
30 gram cheese spread
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
75 gram krim jagung kaleng

Bahan Taburan:
20 gram keju parut

Sajikan muffin saat hangat agar lebih enak.