Cara membuat Cookies Simple (Vanilla Shortbread), resep

  1. Mixer mentega dg vanila selama 1 s/d 2 menitan, lalu masukkan gula dan susu mixer selama 2 menit, matikan mixer.
  2. Masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak sebelumnya, sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
  3. Bentuk sesuai selera ya, aku pakai alfabet spya anakku sekalian nyamil dan belajar huruf hehe.
  4. Tata di loyang yg telah disemir mentega, panggang selama 30 menit dg suhu 170C.

Bahan-bahan dalam resep Cookies Simple (Vanilla Shortbread) diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr tepung protein sedang
  • 65 gr maizena
  • 1/2 sdt vanilla ekstrak
  • 120 gr mentega
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gr gula halus

Resep Cookies Simple (Vanilla Shortbread) Resep ini punya mbak nikmatul rosidah, aku bikin setengah resep soalnya stok mentega menipis, dg takaran bahan2 lain aku sesuaikan sendiri.