Cookies Keju
Cara membuat Cookies keju, resep
- Haluskan butter pakai sendok
- Tambahkan tepung glutten free. (Note: tepung sebelumnya bisa disangrai dulu bila ingin cookies lebih renyah)
- Masukkan keju, kemudian telur. Uleni sampai rata. (note: bila adonan terlalu kering, bisa ditambah butter)
- Simpan adonan dalam kulkas kurang lebih 10 menit. (note: bila adonan terlalu basah, masukkan kulkas lg. Jgn ditambah tepung, karena bakal bikin cookies keras)
- Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk sesuai selera
- Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu sangrai adonan sampai matang
Bahan-bahan dalam resep Cookies keju diatas adalah sebagai berikut
- secukupnya keju parut
- 65 gr butter
- 1 telur
- 85 gr tepung gluten free
Resep Cookies keju Nyoba2 bikin cookies tapi manggangnya pake teflon. Dan berhasil,, meskipun ada yg gosong dikit haha… Practices makes perfect kan yaaaa