Cara membuat Cookies keju, resep

  1. Haluskan butter pakai sendok
  2. Tambahkan tepung glutten free. (Note: tepung sebelumnya bisa disangrai dulu bila ingin cookies lebih renyah)
  3. Masukkan keju, kemudian telur. Uleni sampai rata. (note: bila adonan terlalu kering, bisa ditambah butter)
  4. Simpan adonan dalam kulkas kurang lebih 10 menit. (note: bila adonan terlalu basah, masukkan kulkas lg. Jgn ditambah tepung, karena bakal bikin cookies keras)
  5. Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk sesuai selera
  6. Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu sangrai adonan sampai matang

Bahan-bahan dalam resep Cookies keju diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya keju parut
  • 65 gr butter
  • 1 telur
  • 85 gr tepung gluten free

Resep Cookies keju Nyoba2 bikin cookies tapi manggangnya pake teflon. Dan berhasil,, meskipun ada yg gosong dikit haha… Practices makes perfect kan yaaaa