Cara membuat Coklat Cake No Mixer, resep

  1. Campur coklat bubuk, susu cair, gula pasir, minyak sayur, susu kental manis aduk rata. Masak dengan api kecil hingga semua larut. Cukup hangat saja. Jangan sampai mendidih. Angkat dan biarkan hingga agak dingin
  2. Kocok telur dengan garpu sampai berbuih. Campurkan ke adonan coklat tadi. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda dengan cara di ayak di atas adonan. Aduk perlahan sampai rata.
  3. Tuang ke dalam loyang yang telah di olesi minyak. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain mencegah air tidak menetes di adonan. Pastikan dandang dalam keadaan mendidih saat adonan di masukkan.

Bahan-bahan dalam resep Coklat Cake No Mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gr Gula halus
  • 100 ml Minyak sayur
  • 3/4 sdt Baking soda
  • 50 gr Coklat bubuk
  • 2 butir Telur
  • 3/4 sdt Baking powder
  • 125 gr Susu kental manis
  • 75 gr Tepung terigu
  • 125 ml Susu cair

Resep Coklat Cake No Mixer