Kue Coffee Cream Cup Cake
Cara membuat Coffee Cream Cup Cake, resep kue :
- Cake: kocok mentega, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok bergantian dengan larutan kopi dan susu cair sambil dikocok perlahan.
- Tuang di muffin cup yang dicup kertas warna emas.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Cream, kocok mentega sampai lembut. Tambahkan gula tepung dan larutan kopi. Kocok rata.
- Semprot di atas cup cake dengan spuit polos besar.
Untuk 18 buah
Apa salahnya kita memberikan hadiah pada orang yang kita sayang atau saudara-saudara kita, coffee cream cup cake ini sangat cocok bila di berikan kepada orang yang kita cintai apa bila berkunjung kerumahnya.
Bahan Cake:
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sndok teh garam
150 gram gula pasir halus
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
2 sendok teh kopi instan, dan 1 sendok makan air panas, larutkan
100 ml susu cair
Bahan Cream:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram gula tepung
1/2 sendok makan kopi instan, dan 1 sendok makan air panas, larutkan