Cara membuat Coconut cheese cookies, resep

  1. Kocok mentega, telur, vanili, bp dan gula halus sampi agak putih...kemudian masukan kelapa sangrai dan keju aduk sampi rata....kemudian masukan tepung terigu dan bp sambil diayak.aduk hingga tercampur rata...jika adonan masih lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit2...
  2. Panaskan oven....kemudian bentuk bulat adonan sebanyak 1 sdm letakan dalam loyang yg sdah diolesi margarin kemudian pipihkan menggunakan garpu...
  3. Oven dalam loyang...saya menggunakan oven tangkring selama 15 menit dirak bawah kemudian 10 menit dirak atas..setelah kue matang dan agak kecoklatan keluarkan dri oven dan biarkan dingin.simpan dalam wadah kedap udara.

Bahan-bahan dalam resep Coconut cheese cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 375 gram mentega
  • 100 gram keju parut
  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 3 butir kuning telur
  • 1 butir kelapa sangrai
  • 1 sdt vanili

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Coconut cheese cookies