Cara membuat Coconut candy cookies, resep

  1. Mikser putih telur dan air jeruk nipis sampai berbuih,kemudian masukkan gula pasir,mikser dengan kecepatan tinggi sampai putih kental,tambahkan garam
  2. Masukkan secara berturut-turut kelapa kering,tepung maizena dan susu bubuk,vanilla mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
  3. Ambil 2 sendok adonan dan campur dengan pewarna makanan,masukkan ke plastik segitiga Sisa adonan biarkan putih saja dan masukkan ke plastik segitiga Semprotkan adonan putih ke dalam cup kertas kecil yang sudah ditata di atas loyang,cukup setengah cup saja, kemudian hiasi dengan adonan berwarna,bentuk melingkar seperti obat nyamuk
  4. Oven dengan suhu 150c,jika adonan sudah mengembang turunkan ke suhu 100c,oven sampai kering simpan di wadah yang kedap udara Tips: 1.pastikan wadah dan mikser bebas minyak dan air supaya putih telur bisa mengembang bagus 2.oven dengan suhu rendah bertujuan supaya kukis matang tidak gosong dan tampilan cantik
  5. Satu resep di atas bisa menjadi 34 kukis Warna aslinya putih dan pink,karena efek kurang cahaya jadi warna dusty gitu

Bahan-bahan dalam resep Coconut candy cookies diatas adalah sebagai berikut

  • pewarna makanan
  • 1 sdm susu bubuk
  • 100 gram gula pasir (blender aja tanpa diayak)
  • 3 sdm kelapa parut kering(saya beli di TBK)
  • 1 sdm maizena
  • 1 butir putih telur
  • 1/4 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt air jeruk nipis

Resep Coconut candy cookies Liat ada putel nganggur jadi pengen jadiin apa gitu,yang gampang n enak tentunya Kebetulan ada stok kelapa kering juga,langsung deh capcus eksekusi Ngadonnya sih cepat,yang luamaaa itu ngovennya biar kukisnya jadi garing kriuk2 agak ke-chewy2an gitu yiukk kulik dulu resepnya bunsay