Cara membuat Ciffhon cake milo, resep

  1. Taruh kuning telur di wadah lalu taruh gula, whisk sampai gula rata, masukin cairan milo, masukin tepung,bp dan coklat bubuk sambil diayak lalu masukin minyak makan. Whisk sampe rata n tidak berbutir, sisihkan.
  2. Kocok putih telur di wadah bersih (bebas minyak) hingga berbusa lalu masukin cream of tar2 dan 25 gr gula yg dibagi menjadi 3 tahap setelah selesai. Kocok telur sampai soft peak.
  3. Masukin kocokan putih telur ke wadah kuning telur (dibagi 3 tahap) dengan menggunakan teknik aduk balik. Setelah selesai, tuang ke loyang chiffon dan panggang dg oven yg sudah dipanaskan kurang lebih 50-60 mnit trgantung oven masing2

Bahan-bahan dalam resep Ciffhon cake milo diatas adalah sebagai berikut

  • 160 gr gula pasir
  • 30 gram coklat bubuk
  • 8 butir putih telur
  • 8 butir kuning telur
  • 2 sachet milo (cairkan dengan air 125 ml)
  • 25 gram gula pasir
  • 175 gram tepung terigu
  • 1 sdm baking powder (bp)
  • 1/2 sdt cream of tar2
  • 100 ml minyak makan

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ciffhon cake milo