Cara membuat Chocolate Rice Crispy Cake, resep kue :

  1. Alas: aduk rata bahan alas.
  2. Padatkan di dasar loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Simpan 15 menit dalam freezer.
  3. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Masukkan larutan cokelat bubuk bergantian dengan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan keping cokelat. Aduk rata.
  5. Tuang di atas bahan alas. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Chocolate Rice Crispy Cake diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Alas:
50 gram margarin
1 sendok makan gula tepung
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram rice crispy

Bahan Cake:
150 gram margarin
125 gram gula pasir halus
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
25 gram cokelat bubuk dan 50 ml susu cair dilarutkan
25 gram keping cokelat

Rice crispy tak hanya pantas disantap dengan susu saja. Dibuat kudapan juga enak lo... Yuk, kita buat chocolate rice crispy cake ini!